충남 공주 대학가 근처에는
다양한 맛집들이 있습니다.
그 중에서 오늘 소개할 곳은
한국인이라면 누구나 좋아하는 메뉴.
돼지고기! 그 중에서도
바로 삼겹살, 목살 !
지금 바로 소개해볼게요.
공주 대학로에 위치한 삼겹살 맛집 목구멍
오늘 소개할 삼겹살 맛집은
공주시 대학로 근처에 위치한
목구멍 이라는 삼겹살집.
외관부터가 화려화려 합니다.
내부도 꽤 넓고 깔끔.
한 쪽 벽면에 볶음밥 Self 라고
적어 놓은 것 조차 느낌 있게.
메뉴는 삼겹살, 목살, 갈비본살.
세 가지 메인 메뉴와 세트 구성,
그리고 도가니 된장, 회냉면,
비빔면, 짜파게티 등등의
사이드 메뉴로 구성 되어 있었습니다.
식사 주문을 하자마자
기본 반찬이 세팅 되어 집니다.
레트로 스타일 큰 쟁반에
김치, 갓김치, 콩나물 무침,
쌈채소, 된장 등등
기본 구성으로 보기 좋게
예쁘게 탁 나와주어
기분까지 좋아지는 느낌.
주문한 메뉴는 한 판 세트.
목구멍의 아쉬운 점은
기본 주문이 3 인분 부터 라는 점.
하지만 다행히도
많은 인원으로 방문한 저와 일행은
세 가지 부위 모두 구성 되어 있는
한 판 세트를 주문 할 수 있었습니다.
돼지고기 맛집 목구멍의
장점 중 하나.
바로 사장님이나 직원 분께서
직접 고기를 구워주십니다.
사실 고기를 구워 먹는 건 좋지만
굽는 자체는 조금 불편하기도 하고
신경이 쓰일 수 있는데
직접 딱 알맞게 구워주시니
편하기도 하고 너무 좋죠.
고기만 대충 구워주는 것이 아니라
딱 맛있게 먹을 수 있도록
3 종 김치도 구워주시고,
먹기 좋게 세팅까지 딱 해주십니다.
캬하. 보기 좋고, 먹기 좋고.
사진을 안 찍을 수가 없더라구요.
이 곳 목구멍에서 빼놓을 수 없는
한 가지는 바로 미나리.
한 판 세트 구성에 없는 것이 아쉽지만
안 먹을 수 없기에 추가 주문.
마지막 미나리까지
완벽하게 구워주시는 사장님.
일단 비주얼부터가 맛없없에다가
숙성 잘 된 질 좋은 고기.
갓김치, 미나리를 비롯한
반찬과 조화까지.
무슨 말이 필요할까 싶은.
맛잇게 잘 먹었습니다.
요약
깔끔한데다가 신관동 중심지에 위치.
전용 주차장도 가지고 있어서
장점이 많은 곳 입니다.
기본적으로 고기 맛이 좋고,
친절한 응대와 직접 구워주는 서비스.
친구와 함께 방문해도 좋고,
가족이나 회식으로 방문하여
많은 인원이 즐겨도 좋을 곳 이었습니다.
목구멍 공주점
주소 : 충남 공주시 번영2로 75
전화번호 : 0507-1372-9290
영업 시간 : 16 : 00 ~ 23 : 30
*단체, 예약 가능. 주차 가능.
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