먹어 보고서

삼겹살 하면 한국인 부터 외국인까지 어린아이부터 할아버지 할머니까지 모두 좋아하는 국민 메뉴. 최근에 지인 동네에 방문했다가 체인점이지만 가성비 좋고, 맛 좋은 삼겹살 집을 방문하게 되어서 오늘 소개해보려합니다.  솥뚜껑, 김치, 삼겹살의 완벽한 만남 할매솥뚜껑삼겹살 오늘 소개할 삼겹살 맛집은 바로 할매 솥뚜껑 삼겹살. 전 이번 방문 때에 알게 되었는데 꽤나 넓게 퍼져있는 삼겹살 체인점이었습니다. 제가 방문한 곳은 광흥창점. 내부는 깔끔하고 넓은 편. 테이블 간격이 조금 좁은 편이긴 했지만 부담스러울 정도는 아니었습니다. 이미 맛집으로 소문이 났는지 방문 당시에도 거의 만석. 할매솥뚜껑삼겹살 이라는  이름답게 각 자리마다 커다란 솥뚜껑이 큼직하게 보였습니다. 요즘에 쉽게 볼 수 없는 솥뚜껑이기도 하고, 외국에서는 이런 건 보지 못 했을테니 MZ, 외국인 여행객에겐 신기하고 독특해서 좋고, 우리에겐 익숙하면서도 맛있어서 좋고. 오랜만에 솥뚜껑에 먹을 생각하니  마음이 설레여옵니다. 테이블에는 음식점에 대한 기본 설명과 함께  영수증 이벤트를 알리는 문구. 맛있게 먹는 법 참고하시면서 영수증 댓글로 후식까지  먹을 수 있는 이벤트. 테이블 안내 문구처럼 첫 주문은 기본 한 판 부터. 한판이 600g 이며, 가격은 30,000원. 무게 대비 가격이 상당히 저럼한 편이라 요즘 같은 고물가 시대에는 고마울 따름. 고기는 삼겹살과 목살이 준비 되어 있고, 식사류로 된장찌개, 냉면, 볶음밥 등의 메뉴가 준비되어 있었습니다. 주문과 함께 기본찬이 차려집니다. 밑반찬은 특별할 것 없지만 기본적이면서 고기 즐기기에  부족함은 없는 정도.   기본 밑반찬은 셀프바를 이용해서 언제든 보충할 수 있었습니다. 셀프바도 깔끔하게 정리되어 있고, 쌈채소나 고추, 파채 등 모두 신선해서 더욱 믿음직한 느낌. 요즘 채소값 특히 깻잎 값이  금값이라고 할 정도로 비싸졌는데 자유롭게 먹을 수 있는 것에 감사하면서 사...