먹어 보고서

마라탕, 탕 후루 후루 유행을 넘어서 문화처럼 자리 잡고  요즘 아주 인기가 하늘을 찌릅니다. 마라탕, 탕후루와 함께  요즘 중국의 핫한 프랜차이즈도  국내에서도 엄청 사랑 받고 있다는 소식. 중국 음식도 좋아하고,  핫하다는 말에 궁금증도 생기고, 그래서 제가 직접 방문해보았습니다.  훠궈 맛집 분위기 맛집 하이디라오 오늘 방문한 곳은  중국 훠궈 전문점 하이디라오. 인기가 워낙 많아서  예약 없이 방문할 때는  웨이팅은 필수라는  요즘 매우매우 핫한 곳 입니다. 얼마나 인기가 많냐하면... 캐치 테이블 어플을 통해 미리 예약을 할 수 있지만  방문 4-5일 전 예약만 가능. 당일 웨이팅도 할 수 있는데  주말 방문한 저는 5시가  안 된 시간에 웨이팅을 시작하여 8 시가 넘어서야 제 순서를  안내 받을 수 있었습니다. 저녁을 먹으려면 점심에 예약을 해야할 정도.... 웨이팅 3 시간이라니?! 캐치테이블로 미리 웨이팅을 걸고 방문 했을 때 하이디라오 매장 근처엔 이미 많은 사람들이 현장에서  기다리고 있었습니다. 기다리는 인원만 해도 수십명! 웨이팅이 길어서 인지 기다리는 동안  받을 수 있는 서비스 들도  준비되어 있었어요. 음료와 과자, 머리끈 등등이 준비되어 있었고 작은 한 켠엔 오락 기계가 있어서  잠시 지루함을 달랠 수도 있었습니다.  그리고 특이하면서도 이런 것까지?! 라고 생각하게 된 서비스. 바로 네일 서비스! 방문해서 예약을 해야하긴 하지만 기다리는 동안 네일 서비스를 받으시는 분들이  계속 있더라구요. 오랜 기다림 끝에 안내 받은 자리. 자리에 안내 받으면서  직원 분들께서 식기 세팅도 해주시고 물도 채워 주고,  간단한 과일도 내어주었습니다. 고급 레스토랑에 온 기분. 입장 전에 미리 탕과 몇 가지 메뉴를 주문하고 소스바에 왔습니다. 소스바도 개인당 일...

오늘은 홍대, 합정, 상수 근처에 맛, 분위기, 친절함까지 삼박자 모두 갖춘 곳이 있어서 한 번 소개해보려합니다. 마포구에서 데이트 맛집을  찾으시는 분이라면  더더욱 주목!  눈과 입 모두 즐겁게 만드는 데이트 맛집. 철판집 오늘 소개할 곳은 합정, 홍대 근처에 위치한 철판 요리 전문점 입니다. 개인적으로는 종종 문득 문득 떠올라서 방문하게 되는 맛집 중에 하나. 내부는 아담한 편이기에 일찍 방문하지 않으면 웨이팅을 하게 되는 곳 입니다. 하지만 밖에서 보기에도 안에 분위기가 예사롭지 않죠?! 철판집이라는 상호명답게 메인 요리는 철판 요리 입니다. 육류와 해물, 그리고 랍스터 크게 세 가지로 나뉘어져 있고, 요리류로 짬뽕탕, 우동, 오코노미야끼 정도가 준비되어 있었습니다. 바 형태로 이루어진 형태에 중앙 부분에는 철판이 준비되어 있습니다. 주문을 받으면 철판에서 바로  바로 직원분들이 조리해주는 방식. 보는 재미, 먹는 재미도 함께 있고, 특히나 육류 철판 메뉴를 주문하면 화끈한 불쇼까지 볼 수 있습니다. 저는 평소엔 육류를 선호하지만 방문 했을 당시에는 중하 새우 세트를 주문했어요! 제 철판 요리 조리해주시는 모습! 짜잔 드디어 나온 중하 새우 세트. 비주얼 어마 무시 하죠?! 메인 재료 외에 곁들일 수 있는 숙주 볶음, 샐러드 양파구이, 등 메뉴가 함께 나오고, 메인으로 관자, 새우, 갑오징어가 철판에서 제대로 익혀져 나옵니다. 캬하~ 바로 침 넘어가는 비주얼. 맛도 맛이지만 방문 때마다 요리를 어떻게 즐겨야 하는지 각 재료는 무엇인지  세세하게 설명해주시는 것도 저에겐 좋은 이미지로 남아있습니다. 맛 좋고, 분위기 좋고, 친절하기까지. 홍대에서 괜찮은 곳을 찾는다면 철판요리전문점 철판집을  가보시는 것도 좋을 것 같습니다. 요약 합정과 상수, 홍대 근처에 위치한 철판요리 전문점. 퀄리티 좋은 철판 요리를 만날 수 있으는 곳. 철판집 주소 : 서울 마포구 독막로 3길 24-11 전화번호 : 050...