먹어 보고서

일본 라멘을 좋아하는 분이라면 오레노 라멘 이라는  이름을 모르는 분이 없을 것 입니다. 국내에서 일본 라멘 하면 최정상. 해외에서도 한국에 방문하는  여행객들의 필수 코스 중 하나가 될 정도로 맛집 인정 받는 오레노 라멘. 오랜만에 본점을 방문해보았습니다.  라멘 매니아들의 필수 코스 오레노 라멘 합정 본점 합정에는 다양한 맛집이 즐비하고, 그 중에서도 라멘 맛집들이  구석 구석 자리를 차지하고 있습니다. 하지만 그 수많은 경쟁 속에서도 단연 최고라고 인정 받는 라멘 맛집. 바로 오레노 라멘 입니다. 역시 명불허전. 날씨가 춥고 눈이 내린 늦은 밤인데도 여전히 줄을 서 있는 오레노 라멘. 오레노 라멘을 방문한다면 웨이팅은 필수라고 생각해야 할 정도로 많은 사람들이 방문합니다. 오레노 합정 본점은 따로 예약 시스템은 없고, 방문한 순서데로 키오스크에서 주문 후 자신의 순서까지 기다리는 시스템. 따로 예약 시스템이 없는 것은 외국인 방문객들도 많기 때문이 아닐까 하는 생각이 들었습니다. 오레노 라멘의 안내문에도 영어가 함께 기재되어 있었으며, 실제로 제가 방문 했을 때도 외국인 관광객을 흔하게 볼 수 있었습니다. 안내 문구데로 키오스크를 이용해 주문 먼저 빠르게 해주었습니다. 약간의 기다림 끝에 직원 분께 안내 받을 수 있었습니다. 드디어 오레노 라멘 본점 입성. 처음 문을 열고 들어가면 바 형식의 테이블과  라멘 조리하시는 모습이 보였고, 홀 안내하시는 분들과  요리하시는 분들도  힘차게 맞이하여 주셨습니다. 한 쪽으로는 2인석, 4인석 테이블이 마련된 공간이 있었습니다. 일반 라멘집과 비교했을 때 꽤 넓은 공간임에도 불구하고 워낙 방문자가 많다보니 만석이 되는 것은 금방. 안내 받은 자리에는 간단한 식기가 있었고, 라멘이 나오기전에 반찬 격인  피클을 먼저 제공해주셨습니다. 드디어 기다리던 라멘 등장! 제가 주문한 메뉴는 바로 카라빠이탄 라멘. 오레노 라멘은 기본적으로 닭육수를 메인으...