먹어 보고서

맛집이 많은 만큼 맛있는 재료도 많은 목포. 목포 9미 라고해서  빼놓을 수 없는 재료 낙지. 저도 목포 여행을 왔으니 낙지를 포기할 수가 없어서 목포에서 낙지 하면  알아준다는 음식점 한 곳을 방문했습니다.  목포 현지인도 모두 엄지척하는 낙지 전문점 독천골 목포하면 가장 먼저 떠오르는 것중 하나. 바로 낙지! 목포까지 왔는데 낙지를 안 만나 볼 수 없죠. 낙지 음식점은 어디가 좋을까 고민할 필요도 없이 현지인부터 관광객까지 모두 찾는 유명 낙지집. 바로 오늘 소개할 독천골 입니다. 각종 방송 매체. 유퀴즈 유재석 조세호도  방문해서 극찬한 낙지집 수조에도 싱싱한 낙지가 그득그득하게 들어있었습니다. 독천골은 신발을 벗고 들어가 프라이빗하게 이용할 수 있는 룸 형식의 공간도 있고, 캐쥬얼하게 이용할 수 있는 테이블 구간도 준비되어 있습니다. 목포 독천골은 낙지 전문점답게 낙지 관련 메뉴들이 즐비합니다. 맘 같아선 모든  메뉴를 다 맛 보고 싶었지만 저는 목포의 특이 메뉴. 낙지호롱구이를 선택했습니다. 크흐~  포장이지만 비주얼만 봐도 침샘 고이도록 만듭니다. 낙지는 실제로 꽤 튼실했습니다. 역시 낙지가 실하다는 목포답다! 목포의 낙지구나! 하는 느낌이 팍팍 ! 보기에는 양념도 뻘건것이 완전 맵겠다! 하는 느낌인데 예상보다는 덜 매운 정도였습니다. 매콤함과 함께 은은한 단맛도 나는 양념. 어느 정도 매운 맛을 드시는 분이라면 맛있게 매운 맛이라 생각 되실 정도. 아예 매운 맛을 못 드시는 분이 아니라면 충분히 맛있게 즐기실 수 있습니다! 무엇보다 낙지의 쫄깃 탱탱함이 톽! 굽기 정도가 딱 좋았습니다. 씹는 맛이 즐거운 정도의 쫀득함과 그 안에 부드러움을 함께 느낄 수 있는 맛! 요약 튼실하고 실한 목포 낙지를 만나기에 좋은 곳. 낙지 싱싱한 것은  말할 것도 없고, 오랜 세월 노하우로  양념과 굽기 기술까지 귿! 목포 평화광장점 근처에 위치해서 위치적 이점도 좋다 독천골 주소 : 전남...

목포하면 맛의 도시로 유명하죠. 저도 최근 목포 여행을 즐기면서  다양한 맛집을 방문하면서  감탄하기 바빴습니다.  그런데 어느 식당을 가다보니 나 혼자 산다 일명 나혼산 예능 프로그램 이야기가 많이 들리더군요. 찾아보니 나혼산에서  팜유즈가 목포를 방문했었다는! 팜유즈가 극찬했던 집 중에 디저트 메뉴를 맛 보았습니다.  목포에서만 만날 수 있는 특별한 디저트 쑥굴레. 목포에서 맛 볼 수 있는 디저트  쑥꿀레를 맛보기 위해 방문한 곳은 쑥꿀레 지점 중 평화광장점 이었습니다. 쑥꿀레라는 이름 자체가 간판이지만 쑥꿀레만 판매하는 것이 아닌 떡볶이, 군만두, 국수, 만두국 등등 다양한 식사 메뉴도 함께 판매하는 곳 입니다. 쑥꿀레 평화광장점의  내부는 요런 느낌 ! 아무래도 목포에서 원래 쑥꿀레가 유명하기도하고, 최근 나혼산에 소개 되기도 해서인지 쑥꿀레 포장하시는 분들이 많았습니다. 다만 아쉬운 점 + 의문점은... 쑥꿀레가 1 인분에 6,000원인데 포장은 2 인분부터 가능이네요. 제가 방문했을 때는 정말 운이 좋게도  마지막 남은 쑥꿀레를 받을 수 있었어요! 드디어 쑥꿀레 영접! 쑥꿀레 모습입니다. 쑥떡을 앙금에 굴려서 만드는 쑥꿀레. 앙금과 굴려굴려 만들어진 쑥떡을 함께 주신 조청에 푹 찍어 먹는 것이 바로 쑥꿀레  ! 나중에 알고보니  팜유즈는 조청을 아예 쑥꿀레에 부어서  자박자박하게 적신 후에  떠서 먹더라구요 저와 일행은 너무 달지 않을까 걱정되서 찍어먹는 방법을  선택하였습니다 !  하지만... 걱정한 것 치고는  너무 찍어버렸쥬... 사실 살짝 찍으려다가 조청 통에 쑥떡을  놓쳐버렸다는 사실... 오옷. 이것이 바로 쑥꿀레! 쑥굴레가 조청에 푹 빠졌었는데도 생각보다 달지 않았어요. 입 안에 들어왔을 때 조청의 달달함이 기분 좋게 훅 들어왔다가 쑥떡에서 쑥향이 사르르 퍼집니다. 앙금과 쑥덕의 쫀득한...

요즘처럼 추운 겨울이면 뜨끈한 국밥 한 그릇 즐기시는 분들 많을거예요. 그래서 준비한  오늘의 국밥! 바로 망원동에 위치한 순대일번지 입니다  노하우가 담긴 대창 순대국밥. 오늘 소개할 곳은 순대국밥 매니아라면 모르시는 분들 없을 정도. 이미 수요미식회, 풍자 또간집 등 다양한 메스컴에도 소개되고 그 맛을 인정 받아서 항상 방문객이 끊이질 않는 순대국밥 집입니다. 30 년이 넘는 시간 동안 꾸준히 맛을 지키고 있는 곳. 조금은 독특하게도 대창 순대라는 유니크함을 가지고 있는 곳 입니다. 입구를 들어서면 오른편으로 주방이 바로 보이는 구조. 위생에도 자신이 있다는 것이겠죠?! 실시간으로 바로 조리 되어 나오는 모습을 볼 수 있습니다. 내부는 아담한 편 입니다. 테이블과 곳곳에 세월의 흔적을 볼 수 있었습니다. 가격은 일반 순대국밥에 비하면 살짝 높은 편 입니다. 주문시에 사장님께서 일반 보다 특이 더 푸짐하고 다양한 고기가 들어간다며 추천하여주십니다. 정갈한 그릇에 기본찬이 나와줍니다 김치와 깍두기는 먹을만큼 덜어먹는 시스템입니다. 역시 국밥 맛집답게 김치와 깍두기도 제법 맛이 좋습니다. 맛이 좋다보니 욕심내다가 남기시는 분들이 많은지 남갈 경우 환경부담금이 있다고 합니다. 잠시 기다림 후에 나와주었습니다. 비주얼부터 엄청나죠?! 다대기는 기본으로 들어있는 스타일. 특징이라하면 소복하게 올라간 들깨와 깻잎. 향과 함께 순대국밥의 맛을 제대로 살려줍니다. 이 집의 포인트라 할 수 있겠네요. 특이어서 그런지 확실히 고기가 많이 들어있긴 하였습니다. 잡내 없이 깔끔한 고기. 양도 좋고 맛도 좋았지만 개인적으로 좋아하는 야들야들한 수육 스타일은 아니었어요. 그리고 무엇보다 아쉬운 점은 순대가 2 알 밖에 안 들어있다는 점... 확실히 순대가 맛이 좋았는데 특에도 2 개만 들어있다는 점은 아쉬움이 많았습니다. 이 집의 또 다른 매력 포인트는 국물! 캬하 국물이 해장에도 좋고, 반주 즐기시는 분들이라하면 소주 한 잔 안 할 수 없는 매력있는 국물...

전남 목포에 가면  다양한 맛집들이 있습니다. 그 중에서 절대 절대 절대 빼놓을 수 없는 집.  오직 목포에서만  맛 볼 수 있는 찐맛집. 당장 소개해봅니다.  목포에서만 맛 볼 수 있는 세계 유일한 메뉴. 쫄복탕 오늘 소개할 메뉴는 쫄복탕이라는 메뉴 입니다.  쫄복(졸복)을 이용한 음식점은 전국을 찾아보면 꽤 있지만 이 곳은 좀 더 특별합니다. 어떤 특별함이 있는지 쫄복탕은 어떤 맛인지 방문기와 함께 설명 들어갑니다! 개인적으로는 목포에 방문할 때마다 빼놓지 않고 찾아오는 조선쫄복탕. 이번에 방문했더니  웨이팅 기계까지 도입되어 있었습니다. 방문해서 후다닥 대기 등록을 하고 기다리는 동안 잠시 주변 둘러보기. 잠시 기다리는 동안  건너편 목포 수산협동조합  쪽으로 가서 바다를 보았습니다. 캬하 날씨까지 좋았던 터라 조용하고 예쁜 목포 바다를 한 껏 담을 수 있었네요. 조선 쫄복탕 방문하시는 분들은 잠시 들러서 멋진 바다뷰 보시고 가시길 추천드립니다. 테이블링에 대기를 걸어놓으면 카카오톡으로  대기 안내를 받을 수 있습니다. 시간이 얼마 지나지 않아 제 순서가 다가왔고, 음식점 앞으로 이동해서  바로 입장 안내를 받을 수 있었습니다. 목포 조선 쫄복탕에 입장하면서 보인건 수 많은 싸인들. 소문난 맛집 답게  연예인부터 유명한 분들이 많이도 방문한 곳 입니다. 1박2일 목포의 맛 편에 소개되어 혜리를 감동 시킨 맛이기도하고, 식객 허영만 화백의  백반 기행에도 소개된 적이 있죠. 조선 쫄복탕의 메뉴판. 가장 메인인 쫄복탕과 함께 까치복, 밀복으로 끓인 지리탕도 함께 판매하고 있습니다. 그 동안 방문했을 때는 지리탕 드시는 분들도 많았는데 쫄복탕의 유명세 때문인지 이번엔 대부분 손님들은 모두 쫄복탕을 드시고 있었습니다. 물론 저도 쫄복탕 !  조선 쫄복탕의 반찬. 반찬은 계절에 따라  조금씩 변화가 있지만 모두 목포의 맛을 느낄 수 있...

전라도 하면 맛으로 유명하다는 건 누구나 알고 있는 이야기. 하지만 그 중에서도  제가 가장 좋아하는 곳은 바로 목포 입니다.  목포에 가면 맛집들이 넘쳐넘쳐나요! 그 중에서 오늘은  고민 고민 끝에 고른 한 곳을 소개해보려합니다.  목포가면 꼭 들러야할 맛집. 장터식당 목포하면 맛있는 식재료와 음식이 많은 동네 입니다.  목포 9미 라는 말이 있을 정도. 목포의 아홉가지에 속하는 맛은 세발낙지, 홍어, 민어, 꽃게,  갈치, 병어, 준치 등등등...! 그 중에서 오늘 소개할 음식은 바로 꽃게에 관련된 음식입니다. 오늘 소개할 곳은  바로 장터 식당 !  꽃게 요리 전문점이라는 타이틀을 갖고 있습니다. 꽃게 요리 전문점 이라는 타이틀 만큼 꽃게사라, 꽃게무침, 꽃게탕 이 메인 요리이고 그 외에  해산물을 이용한 준치, 병어, 간재미 무침이  준비되어 있었습니다. 장터 식당에서 특히나 인기가 많은 메뉴는 바로 꽃게살 ! 이라는 메뉴. 어떤 메뉴인지 곧 소개해드릴게요! 브레이크 타임은 오후 6시까지였지만  5시 40 분쯤 전화해보니 방문해도 괜찮다하여  후다닥 방문했습니다.  그런데 이미 거의 만석!  가까스로 자리를 잡았습니다. 내부는 입구 안 쪽으로 몇 개의 테이블이 있었고, 안 쪽으로는 신발 벗고 들어가는 룸이 있었어요. 저와 일행은  안 쪽 자리로 안내 받았습니다. 안 쪽에도 꽤 넓은 공간 !  목포 꽃게 요리 전문점 장터식당은 워낙 방문자가 많은 곳 입니다.  기본적으로 웨이팅이 있다고 생각하시면 되는데  본점 외에 장터 남악점을 오픈해서 다른 지점으로 방문하는 것도  권장하고 있었습니다. 다만...차량으로 이동해도  20 분이 소요된다는 점 ! 저와 일행은 장터 식당의 메인메뉴 꽃게살과 꽃게탕을 주문해보았습니다. 약간의 아쉬움이라면  모든 메뉴에 밥은 포...