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철판 요리 전문점. 불쇼까지 볼 수 있는 상수 합정 홍대 데이트 맛집 철판집

오늘은 홍대, 합정, 상수 근처에 맛, 분위기, 친절함까지 삼박자 모두 갖춘 곳이 있어서 한 번 소개해보려합니다. 마포구에서 데이트 맛집을  찾으시는 분이라면  더더욱 주목!  눈과 입 모두 즐겁게 만드는 데이트 맛집. 철판집 오늘 소개할 곳은 합정, 홍대 근처에 위치한 철판 요리 전문점 입니다. 개인적으로는 종종 문득 문득 떠올라서 방문하게 되는 맛집 중에 하나. 내부는 아담한 편이기에 일찍 방문하지 않으면 웨이팅을 하게 되는 곳 입니다. 하지만 밖에서 보기에도 안에 분위기가 예사롭지 않죠?! 철판집이라는 상호명답게 메인 요리는 철판 요리 입니다. 육류와 해물, 그리고 랍스터 크게 세 가지로 나뉘어져 있고, 요리류로 짬뽕탕, 우동, 오코노미야끼 정도가 준비되어 있었습니다. 바 형태로 이루어진 형태에 중앙 부분에는 철판이 준비되어 있습니다. 주문을 받으면 철판에서 바로  바로 직원분들이 조리해주는 방식. 보는 재미, 먹는 재미도 함께 있고, 특히나 육류 철판 메뉴를 주문하면 화끈한 불쇼까지 볼 수 있습니다. 저는 평소엔 육류를 선호하지만 방문 했을 당시에는 중하 새우 세트를 주문했어요! 제 철판 요리 조리해주시는 모습! 짜잔 드디어 나온 중하 새우 세트. 비주얼 어마 무시 하죠?! 메인 재료 외에 곁들일 수 있는 숙주 볶음, 샐러드 양파구이, 등 메뉴가 함께 나오고, 메인으로 관자, 새우, 갑오징어가 철판에서 제대로 익혀져 나옵니다. 캬하~ 바로 침 넘어가는 비주얼. 맛도 맛이지만 방문 때마다 요리를 어떻게 즐겨야 하는지 각 재료는 무엇인지  세세하게 설명해주시는 것도 저에겐 좋은 이미지로 남아있습니다. 맛 좋고, 분위기 좋고, 친절하기까지. 홍대에서 괜찮은 곳을 찾는다면 철판요리전문점 철판집을  가보시는 것도 좋을 것 같습니다. 요약 합정과 상수, 홍대 근처에 위치한 철판요리 전문점. 퀄리티 좋은 철판 요리를 만날 수 있으는 곳. 철판집 주소 : 서울 마포구 독막로 3길 24-11 전화번호 : 050...

비교 불가 백종원과 쯔양이 인정한 맛집 삼대 천왕 머거보까 매운 갈비찜 약수역

종종 매운 맛이 당길 때 있으시죠?! 개인적으로는 매운 맛을 좋아해서 자주 접하는 편인데  매운 맛을 가진 다양한 음식 중에서  개인적으로 선호하는 메뉴는 바로 매운 갈비찜 입니다. 제가 10 년인 넘도록 애정하고 있고, 이미 맛집으로 소문난 곳이지만 혹시나 모르시는 분들을 위해 매운 갈비찜 맛집을 소개해봅니다.  화끈하게 맵지만 자꾸 당기는 그 맛. 머거보까 매운 갈비찜 오늘 소개할 곳은 약수역 근처에 있는 머거보까 매운 갈비찜 이라는 곳 입니다. 과거 백종원의 삼대천왕 이라는 프로그램에서도 매운 갈비찜 맛집으로 소개 되었던 곳인 만큼 맛으로는 인정 할 수 밖에 없는 곳. 40년이 가까운 세월 동안 운영해 오고 있는 곳이니 만큼  대중 매체에 소개도 자주 되었고, 그 만큼 깊은 맛은 잘 유지하고 있는 곳 입니다. 최근에는 먹방 유튜버 쯔양도 방문해서 극찬하며 맛 본 곳으로도 유명합니다. 처음 방문하시는 분은 입구가 어디지? 하고 찾으실 수 있는데 가게 사이에 약간 좁은 계단. 그 곳으로 올라가면 머거보까 매운 갈비찜 가게를 만나볼 수 있습니다. 메뉴로는 소갈비찜, 돼지 갈비찜. 메인 메뉴 두 가지가 있지만 이 곳의 메인 메뉴이기도 하고 대부분 많이 찾는 메뉴는 바로 돼지 갈비찜 입니다. 머거보까 매운 갈비찜에서 기본 찬으로 나오는 구성은 심플. 김치와 삶은 콩나물 입니다. 너무 단촐한 것이 아닌가  생각이 들기도 하지만  매운 갈비찜을 한 번 맛 보면 다른 반찬은 잘 생각이 나지 않기에 크게 신경쓰이진 않는 부분입니다. 이 곳에서 매운 갈비찜을 먹을 때 없어서는 안 되는 사이드 메뉴. 바로 순두부탕 입니다. 매운 맛을 달래줄 수도 있고, 고소한 순두부가 들어간 시원한 국물은 놓치면 아쉬운 메뉴. 드디어 나온 매운 돼지 갈비찜. 기본적으로 매운 맛을 가지고 있기에 중간 매운 맛이라 하더라도 꽤 매운 맛이 있습니다. 재료로 돼지 갈비가 메인이지만 파, 감자, 떡 등 다양한  사리들도 푸짐하게 들...

속이 풀리는 콩나물과 북어의 시원한 만남. 해장국 맛집 해장일번가

얼큰하게 취한 밤을 지나고 나면 어김없이 속을 풀어줄  시원한 해장국이 생각이 납니다. 해장국 뿐만 아니라 해장 음식에도 한국에선 다양한 음식이 있지만 오늘은 익숙한 듯 독특하면서 한방에 속 확 ! 풀어주는 해장국 한 그릇 소개해보려 합니다.  논산 황태 콩나물 해장국 맛집 해장 일번가 오늘 소개할 곳은 논산에 위치한 해장 일번가 라는 곳 입니다.  음식점 이름부터가  해장에 최적화 되어 있는 듯 해장 일번가라는 이름을  사용하고 있었습니다.  지인의 강력한 추천으로 방문한 곳인데 도대체 맛이 어떻길래  아침 일찍부터 노래를 부를까 궁금증을 유발시킨 곳 입니다. 혹시나 방문했을 때 자리가 없진 않을까 주차가 힘들진 않을까 걱정했지만 조금 이른 방문이라 그런지 만석까진 아니었고, 가게 앞으로는 주차 공간이 마련되어 있었고 음식점 주변도 한적한 편이라 주차가 어렵지 않았습니다. 안으로 들어가니 꽤 넉넉하고 넓은 공간을 만날 수 있었습니다. 한 쪽에는 입식으로  한 쪽에는 좌식 테이블이 마련되어 있었습니다. 무언가 붙어 있길래 보았더니 연예인 맛집?! 뽀빠이 아저씨로 유명한 이상용 씨와 소설가 김홍신 씨 등 충남 지역 유명 인사분들이  이미 방문을 했었던 곳이었습니다. 메뉴는 상당히 단촐했습니다. 이 곳의 메인인 황태 콩나물 해장국, 그리고 해장 콩라면 두 가지. 이 전에는 신당동 떡볶이 전골이라는 메뉴도 있었는데 현재는  해장국과 해장콩 라면 두 가지만  판매 중이었습니다. 논산 해장 맛집 해장 일번가의 기본 상차림. 김치와 깍두기가 나오고 조금 독특하게 김가루와  새우젓이 나와주었습니다. 새우젓??? 은 왜 나오지?! 라는 의문이 들었는데  간 맞추는 용도로 새우젓이 제공되는 것이었습니다.  순대국밥도 아닌데 새우젓으로 간을 맞추는 것이 개인적으로는 조금 재미있게 느껴지기도 했습니다. 참고로 김가루는 리필이 안되고, 김치, 깍두기, 물...

수요미식회에 소개된 초밥 맛집 공덕 마포 오마카세 이요이요스시 feat.메뉴 보기

일본 음식 중 사랑받는 메뉴 스시. 그 중에서도 엄청난 유행을 가져왔다가  아직도 많은 분들이 찾고 있는 고급의 대명사 중 하나. 스시 오마카세. 오늘은 수요미식회에서도 소개된 적이 있는 유명 오마카세 한 곳을 소개 해보려합니다.  10 만원 미만의 가성비 좋은 스시 오마카세 이요이요스시 오늘 소개할 곳은 많은 분들이 좋아하는 스시 오마카세. 수 많은 오마카세 중에서도  가성비 좋기로 소문나고, 수요미식회에도 소개될 만큼 입소문난 이요이요스시. 검색을 해보니 이요이요스시  지점은 공덕에만 3 호점까지 있고, 그 외에 장소에도 꽤 많은 체인을 가지고 있었습니다. 저는 마포 근처에 위치한 용강 4호점을 방문했습니다. 용강 4호 점은 안 쪽에  식당 같은 공간이 있고, 메인으로 바 공간이 있었습니다. 뒤로는 한강이 보이는데 등 뒤로 보이기에 식사하면서 한강뷰를 즐길 수는 없었습니다.   오마카세 답게 따로 메뉴를 주문하는 것이 아닌  전화 혹은 캐치테이블 어플을 통해 예약할 수 있었고,  저는 디너 타임으로 방문하였습니다. 이요이요스시는 오마카세 전문점 이지만 포장 서비스도 되는 곳이었습니다. 음식을 맛 보고 마음에 들었다면 메뉴를 포장해서 좋은 사람에게 선물해보는 것도 좋을 듯 합니다. 이요이요스시에는 주류도 다양하게 준비되어 있었습니다. 한국 증류주,  일본 사케, 와인, 맥주 등등. 테이블 단가를 위한 것이겠지만... 일반적인 소주, 맥주가 없는 것은  조금 아쉬웠습니다. 기본찬으로 우엉 조림과  단무지가 나오는데 개인적으로는 우엉조림이 자꾸 손이 가는 찬이었습니다. 본격적인 식사의 시작. 첫 메뉴는 차왕무시. 쉽게 말하면 계란찜이다. 일본식 계란찜이라  부드러운 식감이 좋아서 식사를 시작할 때 딱 괜찮은 메뉴. 홍가리비 요리. 한 입에 쏘오옥. 그냥 먹어도 맛 좋은 가리비에 소스까지 얹어주니  맛이 없을 수가 없다. 숙성회와 껍질. 생선 ...