먹어 보고서

망리단길로 유명한 서울 마포구 망원동. 망원동에는 망원 시장, 맛집, 카페, 한강 공원 등등 볼거리, 즐길거리가 많습니다. 하지만 그 안에서도 더더더 유명하고 줄서는 핫플레이스가 존재하기 마련. 오늘은 다비치 강민경 가수도 재방문 할 정도로 인기 있는  핫한 맛집을 소개해드릴게요.  망원동 줄 서는 맛집. 일본 현지 느낌 이자카야 쿠로. 개인적으로 망원동을 내 집 앞 마당처럼 편안하게 자주 자주 다니는 편. 그만큼 동네에 새로 생긴 핫한 음식점이나 카페 등이 생기면 눈여겨 보았다가 가보는데  오늘 소개할 곳이 바로 그런 곳. 바로 망원 쿠로 라는 이자카야 입니다. 영업을 시작한 것은  현재 기준 갓 1 년을 넘겼습니다. 하지만 이미 아는 사람은 다들 알아서 요즘엔 웨이팅 안 하고  들어올 수 없다는 곳. 물론 저 또한 방문했을 때 일행과 함께 기다렸습니다. 망원 이자카야 쿠로는  현재 예약을 받고 있지 않고, 웨이팅도 따로 리스트를 작성하는 것이 아닌 방문해서 현장에서 기다린 순서데로 입장하는 시스템 이었습니다. 요즘같은 어마어마한 추위에는 기다리기가 좀 힘들기도 하지만 밖에서 기다리고 있으니 직원 분께서 핫팩을 선물해주시는 따듯함이 있었습니다. 입장하면 바로 바 테이블이 있고, 안 쪽으로는 마주 볼 수 있는  조금 더 넓은 자리가 마련되어 있었습니다. 하지만 저와 일행은 타이밍도 안 맞고, 소수로 방문 했기에 앞 쪽 바 자리에  안내 받았습니다. 안내 받은 자리 앞으로는  저도 잘 알지 못하는  수많은 주류가 유혹이라도 하는 양 여기저기 나열되어 있었습니다. 빠른 주문을 위해서 메뉴판을 탐독 합니다. 이 것이 정녕 사실인가?! 어쩜 이렇게 가격이 저렴한 것이지? 가격이 저렴할 뿐만 아니라  딱 일본 현지에서 판매하는 메뉴들. 망리단길 핫플레이스 쿠로는 이자카야니까 술 주문도 당연히 해야죠. 술도 종류가 어마어마 하게 많았습니다. 일본 사케와 소주(쇼츄), ...

겨울철 하면 빼놓을 수 없는 음식 굴. 싱싱한 굴을 한 입 넣으면 바다향과 함께 신선한 굴 내음이 알만한 사람들은 다 아는 매력 포인트. 굴만 즐겨도 좋지만  함께 조화를 이루었을 때 더 맛있는 법. 오늘은 그래서 굴 요리 전문점을 소개합니다.  20년이 넘는 노하우를 가진 굴 전문점 굴예찬 오늘 소개할 곳은 신당도엥 위치한 굴국밥, 굴보쌈이 메인인 굴요리 전문점 굴예찬 입니다. 밖에서 보기에도 오랜 노하우가  있어 보이는 이 집은  20년이 훌쩍 넘는 세월 동안 자리를 지키고 있다고 합니다. 내부는 약간은 오래된 음식점 느낌. 세월의 흔적이 곳곳에 보이는  내부 모습입니다. 그래도 입식이 아닌  의자가 있는 테이블로 마련된 내부라서 불편함은 없었습니다. 신당 맛집 굴예찬의 메뉴판. 굴이 메인이지만 굴만 있는 것은 생굴회 하나로 볼 수 있습니다. 그 외에 국밥이나 탕, 순두부, 돌솥비빔밥 등 대부분의 메뉴에는 버섯과 함께 굴이 들어갑니다. 조금 특이했던 것은 장어도 취급하는데 대부분의 손님들은 굴국밥, 굴보쌈을 주문하였기에 장어를 보진 못 했습니다. 굴국밥을 주문하고 나온 기본 찬. 인원 수에 맞게 배추 된장국이 나와주었고, 그 외에 쌈싸먹기 좋은 쌈채소와 장. 그리고 석박지, 배추김치, 마늘쫑, 김. 된장국도 슴슴하니 좋고, 석박지와 김치가 예사 맛이 아니었습니다. 이 때부터 기대 기대. 주문한 굴보쌈 중. 굴보쌈은 잘 익은 보쌈과 함께 보쌈김치, 그리고 쌈채소. 조금 독특한 점은 생굴이 아니라 굴무침이 나와주었습니다. 그런데 이 굴 무침! 굴무침이 이 곳의 킥이더라구요. 굴의 비린향은 없애주지만 굴 특유의 매력적인 향은 살리고. 맵지도 달지도 않은 양념과 양념 빨아들인 채소가 주는 아삭한 식감. 보쌈의 부드러움과 굴의 매끈함 무침의 아삭함이 모두 어울어져 먹을 수록 더 맛있는 보쌈이 되었습니다. 채소와 함께도 좋지만 함께 나온 김과 마늘쫑까지 얹어서 드시면 더더더 맛있게 드실 수 있다는거 ! 함께간 ...

지하철 6호선 라인에 조금은 조용한 동네. 광흥창역이 지나가는 신수동 개인적으로는 신수동에  자주 방문하는 편인데  새로운 맛집이 없을까 찾던 중에 성공한 한 집을 소개해봅니다.  광흥창역 알탕, 아구찜 겨울 메뉴 맛집. 국보군산아구찜 광흥창역 4 번 출구에서  5 분도 안 되는 거리 길가에 크게 보이는 간판 국보 군산 아구찜. 인적이 조금 드문편인 곳이지만 지나가다 몇 번 본 저는 한번쯤 가보아야겠다 생각했던 곳이었습니다. 지나가면서 한두번 보기만 하다가 추운 겨울에는 역시 매콤 뜨끈한 아구찜이 제격이다 ! 싶어서  드디어 방문 했습니다. 내부는 딱 동네 식당 분위기. 젊은 층 보다는 조금은 어르스러운 느낌. 밖에서 보고 아구찜만 있는 줄 알았는데 아구찜, 해물찜이 안주류 메뉴. 식사 메뉴로 복지리, 복매운탕, 해물모듬탕, 알탕, 볼락지리, 해물순두부. 그리고 추가 메뉴로 더덕무침, 복껍질무침까지. 아구찜 집이라 생각하기엔 복어 까지 있으니 좀 더 프로페셔널한 느낌..?! 한 쪽 벽면을 보니 사장님께서 참복집으로 방송 매체에 출연도 하셨던. 그리고 복 메뉴가 있구나?! 아구찜 메뉴를 주문하고 기다리는 동안 기본 찬이 나와주었습니다. 일반 식사 백반 메뉴로도 좋고, 단순하지만 알찬 구성 김치와 깍두기, 어묵볶음과 멸치볶음  그리고 젓갈이 나와주었습니다. 그리고 하나의 감통. 매생이 죽이라니요..?! 아구찜 먹으러 와서  매생이 죽을 대접 받을 줄이야? 기본 반찬부터 맛이 좋았는데 매생이죽을 먹는 순간 아... 잘 들어왔다 이 곳이구나 싶었습니다. 기본찬과 함께 매생이죽까지. 얼핏보면 고급 한식집에 온 느낌. 곧 이어 메인 메뉴. 아구찜이 나와주었습니다. 아구찜 작은 사이즈를 주문했는데도 양이 푸짐 푸짐. 게다가 나오자마자 먹기 좋게 사장님께서 직접 손질까지 해주셨습니다. 직접 손질해주셔서 귀찮음도 덜고, 튼실한 아구가 들어있는 것도 직접 눈으로 바로  바로 확인할 수 있어서 좋았습니다...

오늘은 조금은 독특한 메뉴를 하는  맛집 한 곳을 소개하려 합니다. 흔한 듯 흔하지 않은 건생선이라는 메뉴. 맛집 겸 술안주 소개로 유명한 가수 성시경 씨도 본인의 채널 먹을텐데 에서 소개한 음식점. 이제 바로 소개해봅니다.  반건조 생선요리 전문점 신당 중앙시장 옥경이네 건생선 오늘 소개할 곳은 이미 너무나 유명한 곳. 맛있는 녀석들, 식객 허영만의 백반기행, 수요미식회, 생방송투데이, 성시경의 먹을텐데 등등 안 나온 곳을 찾기가 더 힘들 정도로 여기저기 소개된 맛집 중의 맛집. 신당동 중앙시장에 위치한 옥경이네 건생선 이라는 곳 입니다. 살아 있는 싱싱한 생물 생선이 아니라 갖가지 반건조 시킨 생선, 해산물을 가지고 전문점으로 요리하는 곳 입니다. 들어가는 입구에서부터  이미 반건조된 생선을 볼 수 있었습니다. 신당 맛집 옥경이네 건생선에서는 모든 반건조 생선은 사장님께서 목포에서 직접 공수해온다고 합니다. 딱 보아도 많은 인원이 방문하는 것을 알 수 있는 웨이팅 방법 안내문. 옥경이네 건생선에서는 대기표나  이름을 적지 않고 현장에서 직접  대기한 순서데로 안내한다고 합니다. 요즘 같은 추운 겨울에는  밖에서 웨이팅 하려고 하면  조금 힘들지 않을까 싶긴 합니다. 내부는 일반 편안한 음식점 스타일. 장사가 잘 되어 손님들의 성원에 힘 입이서 2 층으로 확장까지 했다는 소식. 옥경이네 건생선 메뉴판. 상호명에 맞게 반건조 생선으로 조리되는 국과 탕, 조림, 구이, 찜이 대두부분. 그리고 역시 요런 맛잇는 음식엔  한 잔 술을 떠올릴 수 밖에 없으니... 다양한 한국 주류를 판매하고 있었습니다. 기본 찬은 미역국, 김치, 해초무침 간단하게 세 가지가 나왔는데 시기에 따라 달라지는 듯 했습니다. 무엇보다 기본 찬부터 맛집이다 라는 걸 느낄 수 있을 정도였는데 특히나 김치가 엄지척 절로 나오는 맛. 저와 일행은 근처에서  이미 식사를 했기에  술안주 삼아 간단히 요기를 ...

영등포 하면 지하철과  기차가 만나는 교통의 요지이자, 백화점 및 타임 스퀘어 등이 있어서 꽤나 핫한 곳 이기도 합니다. 저는 지방에 사는 지인들과 만날 때 영등포에서 만나는 경우가 많은데 최근 연말 모임을 위해서  영등포역에 방문 했었습니다.  방문 했을 때  영등포 역 근처에  모임하기 좋은 맛집 한 곳을 알게 되어 오늘 소개하고자 합니다.  가브리살 보쌈 맛집 영등포 영중보쌈 본점 오늘 소개할 곳은  남녀노소 모두 좋아하는 메뉴. 보쌈 으로 유명한 맛집 입니다. 가브리살 보쌈 전문점으로 상호명은 영중 보쌈. 이 근방에서는 이미 소문이 많이 나서 웨이팅도 쉽게 볼 수 있는 인정 받는 맛집이었습니다. 저는 지인들과 모임을 위해 방문하였기에 며칠 전 미리 예약을 해서 기다리지 않고 바로 입장 할 수 있었습니다. 내부는 일반 식당의 평범한 느낌이지만 안내판이나 내부 구석 구석 깔끔하게 정리 정돈 되어 있었습니다. 보쌈을 메인으로 해서 미나리 보쌈, 배추 보쌈, 김치 보쌈, 통영 생굴 보쌈, 홍어삼합, 모듬 삼합까지. 보쌈이 어울리는 메뉴들로  종합하여 구성되어 있고, 그 외에 봈마 정식이나 꽃게 바지락 칼국수 같은 식사 메뉴가 준비되어 있었습니다. 그리고 메뉴판을 보시면 아시겠지만 보쌈 메뉴를 주문하면  꽃게 바지락 칼국수  or 쟁반국수를 함께 내어준다는 세트 구성. 정식은 점심 시간에 판매하는데 11 : 00 ~ 15 : 00 까지. 가성비 좋은 구성이라 점심 시간에도 주변 분들께 인기가 많다고 합니다. 주류는 기본 소주와 맥주, 막걸리 외에도 하이볼과 증류식 소주 화요가 준비 되어 있었습니다. 영중 하이볼이 무엇일까  살짝 궁금하기도 했지만 방문 당시에는 안타깝게도  맛 보지 못 했습니다 ㅜ 다음 번 방문 때는 꼭 굴보쌈! 예약을 하고 방문 하였기에 주문과 함께 빠르게 세팅. 구성 좋게 한 상 내어졌습니다. 찬으로 백김치, 양배추 샐러드, 부추 ...